額定容量：500ml 額定功率:15W 內(nèi)膽材質(zhì)：食品級PP料 1．精致設(shè)計、時尚外觀。 2．獨特的防聚熱結(jié)構(gòu)設(shè)計，確保乳酸菌的活性。 3．透明上蓋、容器蓋，制作狀況一目了然。 4．采用保鮮盒式容器設(shè)計，使酸奶在制作及保鮮過程免受外界污染。 5．采用可自動恒溫的PTC發(fā)熱，安全節(jié)能，功率僅15W。 6．與食物接觸的容器采用通過美國FDA認(rèn)證的食品級安全材質(zhì)。 7．容器采用寬口扁平化設(shè)計，便于清洗、放置和原料的加入，并絕不會翻倒。 8．小熊酸奶機(jī)制作出的酸奶經(jīng)廣東省疾病防疫控制中心檢測，乳酸菌含量是國家標(biāo)準(zhǔn)要求的1200倍。 該產(chǎn)品采用陶瓷發(fā)熱元件，以40~50℃恒溫發(fā)酵，任何材質(zhì)容器皆可直接置入制造機(jī)內(nèi)操作，亦可以市售鮮奶包裝盒直接置入操作，免除容器煮沸、消毒的程序。新鮮度佳、活性高、安全衛(wèi)生，可依個人喜好加入果糖、蜂蜜、水果、果汁等，免除市售產(chǎn)品過多糖份及人工添加物對人體造成的負(fù)擔(dān)，亦可用於敷臉。糖尿病病人更是可以喝到不加糖的酸奶，既保了口福又保了健康。喜歡吃大果粒酸奶的朋友，草莓、獼猴桃、芒果想怎么放就怎么放，比市場價便宜很多,這可是真正的大果粒酸奶，而且絕對新鮮哦！*_* 二.制作方法 將市售大盒（500毫升）之鮮奶或豆?jié){的包裝盒打開。倒入4湯勺（50毫升）酸奶或者加入適量菌粉（建議加入優(yōu)質(zhì)菌粉，好的原料做出健康美味的食品*_*)。蓋緊包裝盒搖晃均勻，放入本制造機(jī)。插上電源靜置一夜（6-8小時），即凝結(jié)成固體酸奶。 乳酸桿菌的菌種量加得多，可縮短發(fā)酵時間，加得少則延長發(fā)酵時間；奶粉加得多則得到較濃稠的優(yōu)酪乳，加得少則得較稀的優(yōu)酪乳。最適合發(fā)酵的溫度為４３－４５℃，溫度過高時菌種會被殺死，溫度過低時則延長發(fā)酵時間，發(fā)酵時間過久時，成品較酸，且產(chǎn)生出水現(xiàn)象，此時可將水倒掉，或攪拌后食用，發(fā)酵時間過短則得較稀的優(yōu)酪乳。發(fā)酵完成時，發(fā)酵乳會凝結(jié)成布丁狀的凝塊，即是優(yōu)酪乳，可以直接食用，或與其他食物、水果等混在一起食用。吃剩下的優(yōu)酪乳宜放入冰箱中冷藏，以免進(jìn)一步酸化。冷藏時間不宜超過一星期，冷藏過久時優(yōu)酪乳會腐敗，不再適合食用。若想保存更久的時間，則可將優(yōu)酪乳放在冷凍庫中，想吃或想再做新的優(yōu)酪乳時，再拿出來解凍。冷凍不會殺死乳酸菌，一再繁殖的乳酸菌也不至于逐漸喪失活力，故可用上一次的新鮮或冷凍過的乳酸菌當(dāng)菌種，也可以購買的純化乳酸菌當(dāng)菌種。優(yōu)酪乳制造方法:將500cc鮮乳或豆?jié){之原包裝打開,加入50cc之現(xiàn)成優(yōu)酪乳或酵母菌,靜置6~8小時,即凝結(jié)成原味優(yōu)酪乳,可隨個人口味加入果糖或蜂蜜ˋ水果ˋ果汁...等,或調(diào)制成敷臉ˋ美白ˋ去角質(zhì)之美容保養(yǎng)品.